یوال پیترسون رئیس شرکت هواپیمایی جت‌بلو و عضو هیئت‌ علمی دانشکدۀ تحصیلات تکمیلی بازرگانی دانشگاه استنفورد است.

او از سال 1992 به تدریس دوره‌‌‌های سرمایه‌گذاری در املاک و مستغلات، کارآفرینی و رهبری مشغول است.

پیش از این، مدیر ارشد اجرایی شرکت ترامل کرو، بزرگ‌ترین شرکت توسعۀ املاک و مستغلات تجاری در جهان، بود. او سابقۀ طولانی در رشد سرمایه‌گذاری‌های ثابت در شرکت‌های مختلف دارد.

پیترسون مدرک MBA خود را از دانشکدۀ بازرگانی هاروارد و مدرک لیسانس خود را از دانشگاه بریگام یانگ دریافت کرد.

در سال 2005 برندۀ جایزۀ تدریس برجسته و همچنین سیب نقره‌ای  Robert k. Jaedicke 2016   در GSB شد.

او و همسرش دایانا 45 سال است که ازدواج کرده‌اند و 7 فرزند و 25 نوه دارند.